Rosa Alba
Este novedoso, fresco y elegante vino seco de Cavas del Valle es elaborado con uvas Moscatel Rosada provenientes de viñedos propios de 20 años de edad. Un vino de indudable carácter, color amarillo verdoso, con aromas que recuerdan cítricos, lima, limón, manzanas verdes y azahares. Ficha Técnica Variedad: Moscatel Rosada (100%) Origen: Valle de Elqui, sector Alto Valle del Elqui, altitud 1.080 msnm Nº de botellas: Bajo 4.000 botellas al año Vinificación En función de las condiciones climáticas del año, la maduración de las bayas y la degustación enológica, se determina el momento de cosecha, el cual puede ser a