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Cavas del Valle
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Km 14,5 ruta D-485
(1 km antes de Montegrande), Valle de ElquiIV Región - Chile
Viña boutique en el Alto Valle de Elqui
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Elaboración artesanal
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Degustación en nuestra casona
Viña Cavas del Valle
Elaboramos vinos con alma en el Valle de Elqui
Ubicada en una casona de adobe del siglo XIX, Cavas del Valle combina tradición, arte moderno y viñedos a más de 1.000 msnm para ofrecer vinos artesanales y experiencias únicas de degustación bajo una pérgola con vista al valle.
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Elaboración artesanal y respetuosa
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Degustaciones en casona histórica
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Líneas Premium y espumantes únicos
Nuestros Vinos
Colección Cavas del Valle
Visita Nuestra Viña
Vive el Valle de Elqui
desde nuestra viña
Tour Tradicional
Descubre nuestra historia y vinos
Recorrido por la casona de adobe del siglo XIX, explicación del proceso de elaboración y degustación de 3 vinos emblemáticos en nuestra pérgola con vista al valle.
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Tour Privado
Experiencia íntima y personalizada
Ideal para grupos pequeños o momentos especiales. Incluye recorrido guiado, degustación de 4 vinos (incluyendo líneas Premium) y tiempo exclusivo en la casona.
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Masterclass
Aprende el arte del vino
Taller educativo para amantes del vino. Aprende sobre terroir, cepas del Elqui, maridaje y técnicas de cata con nuestro enólogo. Incluye degustación de 5 vinos y material de apoyo.
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Tour Premium
La experiencia completa
Nuestra visita más completa: recorrido por viñedos y bodega, degustación vertical de Alto del Silencio, almuerzo campestre con productos locales y botella de regalo para llevar.
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Donde el vino mira a las estrellas
VIÑA SOCIAL
Donde el vino se hace con corazón
Apoyo a la comunidad de Paihuano
Trabajamos mano a mano con pequeños agricultores, artesanos y emprendedores locales. Creemos que el desarrollo del Valle de Elqui debe ser colectivo.
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Compra directa de insumos locales
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Empleo para vecinos del sector
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Apoyo a ferias artesanales
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Colaboración con escuelas rurales
Cultura y arte en la casona
Nuestra casona de adobe no solo guarda vino: es un espacio abierto para artistas, músicos y creadores del norte de Chile.
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Residencias artísticas anuales
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Exhibiciones de arte moderno
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Conciertos íntimos en la pérgola
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Talleres culturales para turistas y locales
Compromiso con el medio ambiente
En el desierto, cada gota cuenta. Trabajamos con prácticas respetuosas del ecosistema del Alto Valle de Elqui.
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Riego eficiente por goteo
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Uso de abonos orgánicos
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Reciclaje de residuos en bodega
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Protección de flora nativa
TESTIMONIOS
Lo que dicen nuestros clientes
“La experiencia en la tienda fue impecable. Me ayudaron a elegir el vino perfecto para una ocasión especial.”
Carla R.
“Productos auténticos, bien presentados y con un sabor increíble. Altamente recomendado.”
Andrés P.
“Compré un regalo corporativo y quedó espectacular. Empaque elegante y entrega puntual.”
Valeria S.
“Uno de los mejores espumantes que he probado en Chile. Fresco, equilibrado y con mucha personalidad.”
Rodrigo L.
“Servicio rápido, amable y con conocimiento real sobre vinos. No es solo una tienda, es una experiencia.”
Camila T.
“Ideal para regalar o disfrutar en casa. Cada botella refleja pasión y cuidado artesanal.”
Javier K.
“Me encantó la variedad y la explicación detallada de cada cepa. ¡Aprendí mucho en mi visita!”
Isabel G.
“Calidad premium a un precio justo. Mis amigos quedaron impresionados con el espumante que llevé.”
Diego M.Contáctanos
Agenda tu visita o escríbenos
Estamos en el corazón del Alto Valle de Elqui, en una casona de adobe del siglo XIX. Ya sea que quieras visitarnos, comprar vino o trabajar con nosotros, ¡te respondemos con gusto!
